Informes de tendencias del sector de la hostelería que te ayudarán a anticipar el futiro del sector HORECA

Las grandes empresas tecnológicas están dejando clara su apuesta por la alimentación y muchas empresas tradicionales recurren a la restauración como un reclamo de clientes. Descubre 21 tendencias que muestran cómo competir en este nuevo escenario de “Todos contra todos” respondiendo a lo que pide el consumidor

Innovation challenges in the current scenario of rapid change are hard. Discover our analysis of trends for 2018 with health and sustainability at the top regarding dynamism. New products, ingredients, business models and technologies that open a world of opportunities.

Los retos de la innovación en el escenario de gran cambio actual son fuertes. Descubre nuestro análisis sobre tendencias para 2018 con la salud y la sostenibilidad a la cabeza en cuanto a dinamismo. Nuevos productos, ingredientes, modelos de negocio y tecnologías que nos indican el camino de las oportunidades.

El sector hostelero se está revolucionando al ritmo de un consumidor que busca contínuamente que le hagan vivir experiencias únicas que pueda compartir. En este contexto conocer las tendencias a nivel mundial es clave. Descubre 12 Macrotendencias, 99 tendencias y 198 ejemplos de todo el mundo y anticipa el futuro del sector.

La industria hotelera es una de las más competitivas y afronta retos ante la nueva competencia surgida en la era digital. Un repaso de las tendencias que se están moviendo en el sector con 24 inspiraciones permite hacerse una buena idea de cómo actuarán los operadores en el futuro.

Hoy en día, si quieres que un cliente repita, tienes que darle motivos para ello. Se han acabado los tiempos de fidelidad sólo gracias a producto y servicio. Los nuevos consumidores quieren que les sorprendas y, sobre todo, pasarlo bien. Analiza cómo lo hacen en 20 lugares y crea tus propias experiencias.

Incorporar humanidad a los negocios es algo que la nueva sociedad está demandando. Pero no se trata sólo de temas de responsabilidad social sino de una concepción global de negocio que llegue al corazón de las personas. 20 ideas para inspirarte sobre cómo avanzan en ese camino los innovadores.

INTENSO cuenta con una amplia base de datos de ideas de todo el mundo inspiradoras para la Hostelería. Esto nos ha permitido crear nuestro mapa de las grandes tendencias que están impulsando los actores más innovadores del sector. Conoce nuestras 12 Macrotendencias con 2 ideas representativas de cada una de ellas.