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Deshidratando: conservando y cocinando

Estados Unidos, Anaheim,California

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Tribest Corporation

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La deshidratación es una estupenda forma de conservar alimentos. No es algo nuevo y hay muchas formas tradicionales de deshidratar como el secado al sol o al horno. Lo que sí que es novedoso es poder hacerlo asegurando que los alimentos mantienen sus propiedades y beneficios controlando temperaturas, tiempos y procesos. La empresa Sedona crea deshidratadoras que además dan la opción de secar el alimento sin rebasar nunca temperaturas de cocinado; una idea genial de cara a los consumidores de alimento crudo, auténtica tendencia dentro de la comida "saludable".

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Conserva, transforma y ahora es rápido y económico. Invita a crear.
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