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Ahumados al gusto

España, Torrefarrera, Lleida

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Distform

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El accesorio de cocina MySmoker de Distform permite convertir el horno en una cámara de ahumado de forma muy sencilla. El chef sólo tiene que decidir los aromas que desea aportar al producto, seleccionar las virutas de madera que va a usar -roble ,aliso, haya, manzana, cerezo...- y colocarlas en el pequeño ahumador compacto. Luego introducir el ahumador en el horno y ponerlo en marcha para que empiece a generar humo junto con el alimento a ahumar. Se puede utilizar tanto en frío como en caliente y evita la necesidad de una cámara de ahumado adicional. 

Es INTENSO porque:

Un método limpio y sencillo para ahumar en un tiempo muy inferior a los sistema de ahumado tradicional.
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