noscript facebook
Contacto Consultoría Informes de tendencias Analisis de la Innovación Quienes somos

Tres mezclas que sorprenden y funcionan

España

imagen cargando imagen de

  • imagen de
  • imagen de
  • imagen de
  • imagen de
  • imagen de

La mezcla está de moda. Los alquimistas del sector buscan combinar sabores y productos con el objetivo de dar con una fórmula perfecta y única que llene sus locales. Su objetivo, convertirse en el nuevo cronut,  que triunfó de forma aplastante en el mercado. Lo que se acostumbra a comer caliente con lo que se toma frío, combinar dos snacks del mundo dulce y el salado o unir en único producto lo que se suele tomar mezclado. Así han nacido estas tres ideas que están funcionando, y que seguro que a más de uno, ya le han disparado su creatividad. Sólo hay que probar.

La tableta de chocolate Chip

Si preguntamos entre la gente por sus diez mejores alimentos, seguro que aparecen el chocolate con leche y las patatas fritas chips. Esto mismo han pensado en la empresa de chocolates gourmet Chuao Chocolatier

Aceitunas y Vermouth juntos... de verdad

Un maridaje clásico, unas texturas rompedoras y una presentación simpática y cómoda. La mente de un hostelero creativo no debe tener límites.

Churro + Helado = Churrelado

El chef Dominique Ansel inventa el cronut, (croissant y donuts), el Waffles Café un local de Chicago inventa el wonut ( gofre y donuts) y ahora Sylvia Yoo de Churro Borough desde Los Angeles crea el Churrelado 

 

Es INTENSO porque:

Son mezclas originales que incitan a probarlas
Ampliar información:

Para poder utilizar el buscador por categorías y palabras clave, valorar nuestras ideas y archivar en favoritos

Regístrate

Únete a los + de 3000 innovadores que leen nuestras dosis de análisis e inspiración

X Usando este sitio web acepta el uso de cookies de acuerdo a nuestra Política de Privacidad