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Zanahoria en la copa

España, Valladolid

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Artezana Land, S.L.

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Estimula la vista, permite que la piel se mantenga saludable, controla el colesterol, su aroma abre el apetito... ¿Qué puede pasar si la fermentamos? La respuesta la tiene Arteza, una bebida espumosa de baja graduación alcohólica (8,5%) y elaborada artesanalmente, cuyo principal ingrediente es la zanahoria.  Como reconocen sus creadores no puede denominarse vino puesto que no lleva uva. Una novedad a la hora del vermút, en los postres o en los cócteles. ¿Le ha salido una compañera a la sidra en versión vegetal? ¿Surgirán otras fermentaciones vegetales?... Su formula esta patentada.

Es INTENSO porque:

Es un cambio de escenario, fermentos vegetales en la elaboración de bebidas espumosas.
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