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Un nuevo sabor de chocolate

Idea inspiradora INTENSO

Francia

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Ginko et Jérôme Bryon - Les Gens de l'Atelier/Valrhora

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Si hablamos de chocolate, los habituales sabores que nos vienen a la mente son tan sólo tres: el chocolate con leche, blanco y negro. Por ello la firma de chocolate francesa Valrhona ha decidido intentar revolucionar al mundo de la repostería y gastronomía creando un nuevo sabor. Se trata de Dulcey 32%, de un color rubio, gusto exquisito con matices intensos a galleta y textura cremosa.

Es INTENSO porque:

Dulcey 32% tiene una vida útil de 12 meses y se puede utilizar de mil formas diferentes. Salsas, mousses, bebidas, decoraciones o moldeados son algunas de las opciones recomendadas.
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