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Snacks de Amaranto, el alimento de los astronautas

Idea inspiradora INTENSO

México

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Taifeld's

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El amaranto es conocido como  el alimento de los astronautas, es súper energético, bajo en grasas y de alto valor nutricional. Puede almacenarse durante diez años manteniendo todas  sus propiedades. Por ello se le denomina el alimento del futuro, aunque en realidad venga de miles de años atrás, puesto que ya se consumía en las civilizaciones Inca y Azteca. 

 

Es por tanto lo que hoy se conoce como un super-alimento vigoroso para el cuerpo y el cerebro en línea con la tendencia del estilo de vida saludable.  

 

En Méjico, Madhavi Espinosa, la fundadora del Juice Bar es una entusiasta de esta quenopodiácea (un pseudocereal), lanzó una línea de snacks saludables a base de galletitas y bebidas de amaranto. 

 

Y otras empresas como Taifeld producen deliciosos dulces que incorporan el preciado superalimento.  Así te puedes dar un placer al cuerpo sin sentirte culpable por ello. 

 

 

Es INTENSO porque:

Mirar a los superalimentos, aunque ya estemos abusando un poco de este concepto, para el desarrollo de productos u oferta culinaria funciona para un cliente cada vez más necesitado de propuestas saludables. 
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