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"Sin Gluten" de forma segura

Italia, Burgstall

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Dr Shär

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La variedad de productos sin gluten es cada vez más amplia y casi todos los establecimientos ya ofrecen a sus comensales deliciosos platos para celiacos. Sin embargo hay algo difícil de controlar para asegurar ese servicio. Por ejemplo, si la pizza sin gluten se cocina en el mismo horno y mesa de preparación que las demás pizzas pueden quedar trazas de otras pizzas que sí que lo contienen. Dr Schär tiene una línea de productos que se cocinan dentro de un papel que protege al producto sin gluten de dicha contaminación.

Es INTENSO porque:

Aporta una solución innovadora para ser totalmente creíble cuando dices que eres "Gluten Free". Si lo haces podrás comunicarlo como lo hizo en USA la cadena Chuck E Cheese.
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