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Palomitas a medio estallar

Estados Unidos, Seattle

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Halfpops

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A todos nos gusta el ruido de las palomitas cuando el grano de maíz explota al prepararlas. Sin embargo, muchas veces la innovación surge al plantear qué pasaría si nos salimos del proceso de preparación habitual.

 

Así es como nace Halfpops, un nuevo producto que presume de tener más sabor y menos aire que las palomitas al no permitir el estallido final del grano. Así consiguen un snack más crujiente y duradero. Se vende como un producto más sano ya que consigue la textura crujiente sin necesidad del proceso de fritura y por que no contiene grasas trans ni gluten.

 

Se presenta en distintos sabores entre ellas: Mantequilla y sal, queso cheddar, caramelo con sal  y barbacoa. 

 

Es INTENSO porque:

Es un nuevo aperitivo sano que ve la luz al cuestionarse el proceso de fabricación de otro muy conocido. ¡Eso es innovación!
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